دسته‌بندی: تغذیه و رژیم غذایی

از دانه‌های چیا تا قارچ، غذاهای مختلفی به دلیل مشخصات تغذیه‌ای استثنایی‌شان، عنوان “سوپرفود “را دریافت کرده‌اند. اما دقیقاً سوپرفود چیست؟  اصطلاح سوپرفود حدود سال ۲۰۱۱ محبوب شد و برخلاف سایر روندهای تغذیه‌ای، ایده سوپرفودها…

گردو یکی از مغزهای سرشار از مواد مغذی است که تأثیرات مثبتی بر سلامت عمومی بدن، به‌ویژه عملکرد مغز دارد. مطالعات علمی اخیر نشان داده‌اند که مصرف گردو در وعده صبحانه می‌تواند توانایی شناختی را…

افرادی که به ۱۰۰ سالگی و بیشتر می‌رسند، اغلب در مناطقی زندگی می‌کنند که به «مناطق آبی» معروف‌اند؛ مانند لوما لیندا در کالیفرنیا، نیکویا در کاستاریکا، ساردینیا در ایتالیا، ایکاریا در یونان و اوکیناوا در…

سرکه سیب، عصاره تخمیرشده‌ای از سیب است که علاوه بر استفاده در غذاها و سالادها، در درمان‌های خانگی نیز کاربرد دارد. این ماده دارای خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی است و در بهبود یا پیشگیری…